Conhece o eton mess? Uma sobremesa inglesa de colher, deliciosíssima, aqui na versão eton mess doce sem gordura, 0 gordura!! Um copo de frutas vermelhas alternado com iogurte e algumas merenguinhas esfareladas.
Gulosa como sou, quando vejo algo que contém frutas e creme fico com vontade de experimentar. Mas depois eu percebo, ao ler as receitas, que frequentemente essas sobremesas em xícara estão repletas de açúcares e chantilly. Então eu digo a mim mesma, mas para que serve todo esse doce e chantilly se podemos adoçar apenas um pouquinho e usar alternativas leves ao chantilly?
Por isso, nesta sobremesa de colher, substituí o chantilly por um ótimo iogurte grego 0 gordura (que também é facilmente encontrado na versão vegetal).
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Até breve
Daniela
Alguma sobremesa simples simples? Veja abaixo se algo te interessa:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes Eton mess doce sem gordura
- 200 g iogurte grego 0% de gordura
- 100 g morangos
- 100 g mirtilos
- 50 g framboesas
- 4 merengues (pequenos)
Passos Eton mess doce sem gordura
Simplesmente alterne em um copo, o iogurte grego 0 com morangos, framboesas, mirtilos, iogurte e migalhas de merenguinhas. Se quiser apreciá-lo no café da manhã, você pode não adicionar os merengues, deixe-os para decorar o eton mess que você servirá em um almoço com amigos.
Dicas e variações
Você pode preparar o eton mess doce sem gordura no dia anterior e com qualquer fruta da estação, o iogurte grego também é muito bom na versão vegetal.
Em vez dos merengues, adicione frutas secas ou sementes ricas em ômega três.
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