Muito simples essas tortinhas de maçã e avelã na fritadeira a ar. São preparadas com pouquíssimos ingredientes e são ideais para café da manhã ou lanche.
São muffins de maçã, mas servidos em cocottes de cerâmica.
Basta ter boas maçãs, eu adoro as maçãs renette, um ovo e iogurte grego 0% de gordura, agora fazem ótimos também de soja.
Eu não coloco açúcar, já tem as maçãs bem doces. Quanto tempo leva para prepará-las, uns vinte minutos na fritadeira a ar ou forno.
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Até logo
Daniela
Deixo aqui mais algumas guloseimas de maçã:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para Tortinhas de maçã e avelã
- 2 maçãs
- 1 ovo
- 80 g iogurte grego 0% de gordura (ou de soja)
- 2 colheres avelãs (trituradas)
Ferramentas
- 3 Cocottes
Passos Tortinhas de maçã e avelã
Simplesmente descasque as maçãs, rale-as com um ralador de furos grandes em uma tigela. Bata o ovo com um garfo e despeje nas maçãs mexendo e adicione o iogurte grego e as avelãs trituradas. Misture tudo e despeje nas cocottes levemente untadas e enfarinhadas.
Aqueça um minuto sua fritadeira, coloque as cocottes e inicie a 170 graus por 20 minutos.
Retire, deixe amornar e sirva para lanche ou café da manhã.
Como alternativa, coloque no forno por 20 minutos a 180 graus.
As tortinhas de maçã e amêndoas se conservam por alguns dias na geladeira bem fechadas. Você pode não colocar o ovo e adicionar 30 g de iogurte. Adicionar sementes de linhaça e girassol no lugar das avelãs. Despejar chocolate derretido antes de servir os muffins na mesa. Ou ainda acompanhar com sorvete de baunilha.
As tortinhas de maçã e amêndoas se conservam por alguns dias na geladeira bem fechadas. Você pode não colocar o ovo e adicionar 30 g de iogurte. Adicionar sementes de linhaça e girassol no lugar das avelãs. Despejar chocolate derretido antes de servir os muffins na mesa. Ou ainda acompanhar com sorvete de baunilha.
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