Super simples essas tortinhas de maçã e avelãs na Airfryer. Elas são feitas com pouquíssimos ingredientes e ficam perfeitas no café da manhã ou no lanche.
São muffins de maçã, servidos, porém, em cocottes de cerâmica.
Basta uma boa maçã — eu tenho uma paixão pelas maçãs renette — um ovo e iogurte grego 0% de gordura; hoje também existem ótimas opções de soja.
Eu não coloco açúcar, as maçãs já são bem doces. Quanto tempo levam? Cerca de vinte minutos na Airfryer ou no forno.
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Até logo
Daniela
Deixo aqui mais algumas receitas doces com maçã;
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para Tortinhas de maçã e avelãs
- 2 maçãs
- 1 ovo
- 80 g iogurte grego 0% de gordura (ou de soja)
- 2 colheres avelãs (trituradas)
Utensílios
- 3 Tigelinhas
Passos Tortinhas de maçã e avelãs
Simplesmente descasque as maçãs e rale-as numa ralador de furos grandes dentro de uma tigela. Bata o ovo com um garfo, despeje sobre as maçãs e misture, em seguida acrescente o iogurte grego e as avelãs trituradas. Misture tudo e distribua nas cocottes ligeiramente untadas e enfarinhadas.
Aqueça sua Airfryer por um minuto, coloque as cocottes e programe para 170 °C por 20 minutos.
Retire, deixe amornar e sirva no lanche ou no café da manhã.
Como alternativa, leve ao forno por 20 minutos a 180 °C.
As tortinhas de maçã e amêndoas conservam-se um par de dias na geladeira bem fechadas. Você pode omitir o ovo e adicionar 30 g de iogurte. Acrescente sementes de linhaça e girassol no lugar das avelãs. Despeje chocolate derretido antes de servir os muffins à mesa. Ou ainda acompanhe com sorvete de baunilha.
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