Traga um toque de magia natalina para sua cozinha e deixe-se conquistar por esta receita que cheira a festa, tradição e gulodice.
As festas de Natal são o momento perfeito para trazer à mesa doces deliciosos e cenográficos, e a Árvore de Natal de massa folhada com creme de avelãs é a sobremesa ideal para surpreender com simplicidade. Imagine uma massa crocante, perfumada e dourada que guarda um recheio macio com sabor de avelãs, pronta para se tornar a protagonista do seu lanche de Natal ou da mesa das festas.
Este doce não é apenas bonito de se ver, mas também é muito fácil de preparar, perfeito para quem quer realizar uma sobremesa natalina com poucos ingredientes e em pouquíssimo tempo. É uma ideia genial para enriquecer o buffet de doces de Natal ou para acompanhar uma xícara de chocolate quente enquanto os presentes são abertos.
A Árvore de massa folhada é tão versátil que você pode personalizá-la com outros cremes, geleias ou compotas para adaptá-la aos seus gostos ou aos da sua família. Além disso, seu design temático de Natal a torna perfeita como centro de mesa doce durante os jantares das festas ou como doce de última hora para surpreender seus convidados.
Continue lendo para descobrir todos os segredos para preparar a Árvore de Natal de massa folhada perfeita, um doce que não pode faltar entre suas receitas natalinas!
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- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Natal
Ingredientes
- 2 rolos de massa folhada
- 150 g creme de avelãs
- q.b. confeitos coloridos
Ferramentas
- Formas
- Formas
Passos
Preparar a base da árvore
Estenda um rolo de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente o creme de avelãs no centro, deixando as bordas livres. Cubra com o segundo rolo de massa folhada, selando delicadamente as bordas.
Desenhar e cortar a árvore
Com uma faca afiada, desenhe na massa a forma de uma árvore de Natal: uma base larga que se afunila para cima formando uma ponta. Recorte a forma e reserve os retalhos de massa folhada para as decorações.
Criar os ramos da árvore
Corte tiras paralelas em ambos os lados da árvore, partindo da base para cima, mas deixando o centro intacto. Cada ramo deve ter uma largura de cerca de 2 cm. Depois de cortar os ramos, torça-os delicadamente para criar o efeito trançado.
Decorar com os retalhos
Com os retalhos de massa folhada restantes, use as formas de biscoito para criar estrelas, pequenos Papais Noéis ou outras decorações natalinas. Coloque as formas sobre a árvore, fixando-as na massa com uma pincelada de leite.
Assar a árvore de Natal
Preaqueça o forno a 180°C (ventilado) ou 200°C (estático). Asse a árvore por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa folhada fique dourada e crocante.
Decorar a árvore
Assim que sair do forno e esfriar ligeiramente, decore a árvore com confeitos de chocolate ou coloridos, simulando bolinhas de Natal.
Conselhos, armazenamento
Você pode personalizar a árvore com outros cremes, como de pistache ou chocolate branco, ou adicionar uma pitada de açúcar de confeiteiro para um efeito de neve.
A árvore de Natal doce de massa folhada pode ser conservada por no máximo 2 dias em temperatura ambiente, fechada em um recipiente hermético ou coberta com papel alumínio, para preservar sua fragrância e crocância.
Se preferir, você pode prepará-la um dia antes e conservá-la sem decorações (como confeitos ou açúcar de confeiteiro), adicionando-os pouco antes de servir para mantê-la perfeita e cenográfica!
