Hoje vou te guiar por uma receita simples, mas deliciosa, para criar bolinhas de coco e leite condensado. Esses pequenos bocados são uma verdadeira delícia para o paladar, com o coco ralado que se funde com a doçura do leite condensado. É uma sobremesa perfeita para compartilhar com os amigos ou saborear sozinho, então prepare-se para satisfazer seu desejo por doces com esta iguaria irresistível!
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 13 bolinhas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 100 g coco ralado (rapé)
- 100 g leite condensado
- unidades chocolate amargo
- q.b. cacau em pó
- q.b. coco ralado (rapé)
Ferramentas
- Forminhas
Passos
Comece preparando todos os ingredientes.
Em uma tigela grande, coloque o coco ralado e o leite condensado. Misture os ingredientes com uma colher de pau ou espátula até obter uma mistura homogênea e pegajosa.
Com as mãos ligeiramente úmidas para evitar que a mistura grude, retire pequenas porções de massa e forme bolinhas redondas do tamanho desejado. Você pode fazer bolinhas de cerca de 2-3 centímetros de diâmetro.
Já são boas assim, mas se quiser torná-las mais saborosas, pode passá-las no cacau em pó, em coco ralado ou em chocolate derretido (derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas a intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez até ficar completamente liso e líquido. Deixe esfriar ligeiramente e depois mergulhe delicadamente cada bolinha de coco no chocolate derretido, garantindo que a superfície esteja completamente coberta. Use um garfo para levantar as bolinhas e deixe escorrer o excesso de chocolate.)
Coloque as bolinhas em uma bandeja forrada com papel manteiga, garantindo espaço suficiente entre elas para evitar que grudem.
Transfira a bandeja para a geladeira e deixe as bolinhas esfriar por pelo menos meia hora.
Depois que as bolinhas estiverem bem refrigeradas e o chocolate solidificado, estão prontas para serem saboreadas. Sirva-as em um prato de sobremesa e aprecie esta iguaria.
Agora você está pronto para deliciar a si mesmo e seus convidados com essas bolinhas de coco e leite condensado. Bom apetite!
Dicas, conservação
Fazem o maior sucesso!!! Recomendo dobrar as quantidades!!!
Se sobrar alguma bolinha (mas é difícil resistir!), guarde na geladeira em um recipiente hermético para mantê-las frescas.
Com as quantidades fornecidas na receita, você deve ser capaz de preparar cerca de 13 bolinhas. Você pode ajustar o tamanho ao seu gosto para obter o número desejado de bolinhas.
