Bolo salgado, você prepara em cinco minutos e fermenta diretamente no forno!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 ovos
- 60 g Grana Padano ralado
- 170 ml leite
- 100 ml óleo de girassol
- 380 g farinha de trigo 00
- 1 pacote fermento instantâneo para preparações salgadas
- 2 colheres de chá sal (aproximadamente 4 g)
- 1 colher de chá açúcar (aproximadamente 2 g)
- 80 g salame (Eu uso apimentado)
- 80 g provolone
Use minhas ferramentas!
- Batedeira
Passos
Um bolo salgado, fácil, gostoso e rápido! Um delicioso aperitivo para ocasiões especiais ou um piquenique. E você prepara em 10 minutos!
Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o sal, adicione o leite e o óleo de girassol e a farinha peneirada aos poucos, misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento instantâneo para preparações salgadas, o açúcar, o queijo ralado, o salame e o provolone em cubos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa na forma de bolo e nivele-a com uma espátula.
Asse o bolo salgado por cerca de 35-40 minutos, ou até que esteja dourado na superfície e assado no centro. Para verificar o cozimento, você pode fazer o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e se sair limpo, estará pronto.
Após assar, deixe o bolo salgado esfriar por alguns minutos na forma, depois transfira-o para uma grade para completar o resfriamento.
O bolo salgado pode ser servido morno ou frio, em fatias. É perfeito para saborear sozinho ou acompanhado de molhos ou saladas.
Bom apetite!
Dicas
Você pode substituir o salame por presunto cozido cortado em cubos!
Você pode substituir o salame por presunto cozido cortado em cubos!
Você pode substituir o salame por presunto cozido cortado em cubos!
