Minha focaccia rápida recheada, criada como um experimento para um jantar rápido e sem pretensões, foi um grande sucesso, devorada em um piscar de olhos por toda a família!
Se você está sempre em busca de receitas fáceis, rápidas e saborosas ao mesmo tempo, dê uma olhada aqui:
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 350 g farinha 00
- 125 ml água
- 125 ml leite
- 75 ml óleo de girassol
- 1 colher de chá sal (Rasa)
- 1 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
Passos
Comece misturando em uma tigela a farinha 00, a água, o leite, o óleo de girassol, uma colher de chá de sal e, por último, adicione um pacotinho de fermento instantâneo para preparações salgadas.
Em seguida, espalhe metade dessa massa em uma assadeira. Então, adicione uma camada de fatias de bacon e fatias de queijo defumado sobre a massa estendida.
Agora, cubra tudo com a outra metade da massa, certificando-se de selar bem as bordas. Asse a 180°C em forno estático por cerca de 35/40 minutos, até que a focaccia fique dourada.
O resultado final será uma focaccia macia, com um coração de bacon saboroso e queijo defumado cremoso.
É uma opção perfeita quando você tem pouco tempo, mas deseja algo delicioso para o jantar.
Espero que você ame tanto quanto eu amei desde a primeira mordida! Bom apetite!
Dicas
A focaccia rápida recheada é boa até mesmo no dia seguinte.
Depois de esfriar, guarde-a coberta com papel alumínio ou em um recipiente hermético.
Você pode comer assim mesmo, fria, ou aquecê-la para deixar novamente macia e saborosa. Escolha como preferir e aproveite este prato também no dia seguinte!
