Uma sobremesa fácil, rápida e sem culpa? As maçãs cozidas recheadas na fritadeira sem óleo são o mimo saudável que transforma seu lanche ou sobremesa. Prontas em apenas 15 minutos, sem manteiga nem açúcares refinados, com um recheio cremoso e perfumado de iogurte grego, mel, frutas secas e passas. Uma mistura de sabor, leveza e crocância que faz feliz até quem está de dieta!
Esta receita é uma verdadeira salvação: aquece o coração, perfuma toda a cozinha e te dá aquela doçura genuína que nunca cansa. E o mais incrível? Você só precisa de uma fritadeira sem óleo para prepará-las!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Peças
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Todas as estações
Ingredientes para uma maçã
- 1 maçã Golden
- 50 g iogurte grego
- 1 colher de chá mel
- 10 g nozes
- 5 g amêndoas
- 5 g passas
- a gosto canela em pó
Ferramentas
- Fritadeira
Passos
Lave as maçãs e, se preferir, descasque-as. Remova cuidadosamente o miolo com um boleador ou uma faquinha, mantendo o fundo intacto para segurar o recheio. Alargue ligeiramente a cavidade com as costas de uma colher de chá.
Em uma tigela, misture o iogurte grego com o mel. Adicione as nozes picadas, as amêndoas, a canela e as passas escorridas e secas. Misture até obter uma mistura cremosa e perfumada.Com uma colher de chá, recheie as cavidades das maçãs com a mistura, pressionando levemente. Se sobrar um pouco de recheio, você pode servi-lo ao lado ou saboreá-lo como está!
Coloque as maçãs recheadas na cesta da fritadeira sem óleo. Cozinhe a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e douradas na superfície.
Uma vez cozidas, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Conservação
Você pode conservar as maçãs cozidas recheadas na geladeira por até 1 dia, fechadas em um recipiente hermético. Antes de saboreá-las, aqueça-as por alguns minutos na fritadeira sem óleo ou micro-ondas para recuperar todo o seu aroma.
Dicas
Adicione uma pitada de gengibre ao recheio para um toque picante.
Para uma sobremesa ainda mais deliciosa, finalize com um pedacinho de chocolate amargo.
Quer torná-las veganas? Use iogurte vegetal e xarope de agave no lugar do mel.
Experimente-as também no café da manhã: são saudáveis, saciantes e super nutritivas!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outro tipo de fruta seca?Claro, você pode substituir as nozes por pistaches, castanhas de caju ou outras frutas secas de sua escolha.
Posso preparar o recheio com antecedência?
Sim, você pode preparar o recheio com antecedência e mantê-lo na geladeira até o momento de cozinhar as maçãs.
