Os salgadinhos são um clássico finger food amado por todos, perfeitos para qualquer ocasião festiva. Com a minha receita, você aprenderá a preparar 56 deles em poucos minutos, tornando sua festa ainda mais memorável. A rapidez de preparo é o ponto forte desta receita. Com poucos ingredientes e passos simples, você poderá realizar um grande número de salgadinhos em pouco tempo, permitindo que você dedique mais atenção aos outros detalhes da sua festa.
Se você ama a massa folhada, dê uma olhada também nessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada (retangulares)
- 150 g queijo cremoso
- q.b. leite (para pincelar)
- tomatinhos
- brie
- azeitonas
- extrato de tomate
- cebola roxa de Tropea
- pesto
- anchovas em óleo
Ferramentas
- Cortador
Passos
Pré-aqueça o forno a 180°C e espalhe um rolo de massa folhada em uma assadeira preparada com papel manteiga.
Espalhe uniformemente o queijo cremoso sobre a massa folhada.
Sobreponha o segundo rolo de massa folhada e pressione levemente para selar as bordas.
Pincele a superfície da massa folhada com um pouco de leite usando um pincel culinário.
Com uma faca afiada, corte 7 tiras do lado curto e 8 do lado longo da massa folhada.
Use uma tampa de garrafa ou objeto semelhante para pressionar levemente o centro de cada quadradinho formado pelas tiras de massa folhada, faça furos em cada quadradinho com um garfo e recheie com tomatinhos (temperados previamente com azeite, sal, orégano), queijo brie, azeitonas, extrato de tomate, pesto, cebola roxa de Tropea cortada fina, filés de anchova.
Asse os salgadinhos de massa folhada recheados em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
Uma vez assados, deixe esfriar levemente e sirva como um delicioso aperitivo!
Bom apetite!
Conservação
Os salgadinhos rápidos de massa folhada se conservam na geladeira, fechados em um recipiente hermético ou cobertos com filme plástico, por cerca de 2 dias.
