Passos

• Na tigela da batedeira, coloque a manteiga fria cortada em cubos e o açúcar refinado, depois com o gancho em folha misture os dois ingredientes até obter uma mistura arenosa.

• Adicione o ovo e misture sempre com a ajuda da batedeira à mistura de manteiga e açúcar.

• Por último, adicione a farinha 00 e a pitada de sal, aumentando a velocidade da batedeira e trabalhando a massa até começar a ficar ligeiramente compacta.

• Retire a massa da tigela, pese e divida em duas partes iguais. Coloque novamente a parte que ficará branca na batedeira e termine a mistura até que fique compacta.

• Retire a massa branca, forme um bloco, envolva-o no filme plástico e coloque na geladeira por 30 minutos.

• Agora continue com a outra metade da mesma forma, mas adicionando o corante em pó e trabalhando até que fique compacta. Forme sempre um bloco, envolva no filme plástico e coloque na geladeira pelo mesmo tempo.

• Após o tempo de descanso da massa, pegue a branca e abra com o rolo até a espessura de cerca de 5 mm, depois com o cortador de caveiras faça 10 biscoitos. Faça o mesmo com a massa laranja, obtendo assim 10 biscoitos em forma de abóbora.

• Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos em modo ventilado.

• Após o tempo de cozimento, retire os biscoitos do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

• Pegue 5 biscoitos em forma de caveira e espalhe a geleia de morango sobre eles, cubra com os outros 5 pressionando levemente.

• Continue pegando outros 5 biscoitos em forma de abóbora, espalhe a Nutella sobre eles e coloque os outros 5 biscoitos restantes por cima.

• Por fim, decore os detalhes dos biscoitos com o corante em gel pronto a gosto. Os biscoitos estão prontos para serem saboreados.