- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 50 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Variações
Você pode substituir as lentilhas enlatadas pelas secas (56 g).
Para o cotechino, usei o já fatiado, como alternativa, você pode cozinhar o pré-cozido ou fresco de 500 g, embora a quantidade e o tempo de cozimento sejam maiores do que o necessário.
