- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Local
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Variações
Para a receita, você pode usar também os legumes frescos e substituí-los entre si conforme desejar. A raspadura lodigiana pode ser substituída por lâminas finas de Grana Padano.
