Risoto à milanesa com ossobuco

  • Dificuldade: Média
  • Custo: Médio
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Regional Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera

Variação

Se você não tiver caldo de carne, pode usar um cubo de caldo de carne dissolvido em água quente.

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Trabucchi Elena

Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.

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