Variação – Conservação

Você pode substituir os camarões congelados por frescos, depois de limpá-los e cozinhá-los. Para uma versão vegetariana/vegana substitua-os por ovos, queijo, tofu ou seitan.

Eu recomendo preparar a salada no momento do consumo, evitando sobras, pois a fruta tende a oxidar e liberar água.