Camarões enrolados em massa folhada cozidos na fritadeira a ar, uma entrada muito saborosa, crocante por fora mas macia e suculenta por dentro. Como a Páscoa está se aproximando, aqui está um prato que você pode servir na mesa, rápido, simples e que é feito com pouquíssimos ingredientes.
Se você não tem a fritadeira a ar, pode cozinhar os Camarões em crosta de massa folhada no forno, levará alguns minutos a mais, mas eles serão igualmente bons. Se você estiver considerando a compra, recomendo uma fritadeira como a minha, você encontrará os links nas ferramentas recomendadas!
Leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA A AR.
Na cozinha, use sua imaginação porque é fundamental e se você não tiver ideias, siga-me, eu darei sugestões!
Inscreva-se no meu Canal WhatsApp e fique atualizado sobre as receitas.
NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 12 caudas de camarão
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- sal
- pimenta
Ferramentas recomendadas
- Papel para fritadeira a ar perfurado
- Fritadeira a ar dupla resistência 6 litros
- Fritadeira a ar dupla resistência, forno 12 litros
Como preparar Camarões em massa folhada na fritadeira a ar
Descasque os camarões, deixando apenas a parte final da cauda e retire o fio preto do intestino, puxando-o com um palito.
Tempere os camarões com sal e pimenta.
Corte a massa folhada dividindo o lado maior em várias tiras. Começando pela cauda do camarão, enrole uma tira de massa sobrepondo-a ligeiramente sobre si mesma, até o final. Se necessário, continue com outra tira.
Coloque os camarões na cesta revestida com papel manteiga perfurado e cozinhe por 15 minutos a 180 graus, até dourar.
Sirva os Camarões em crosta de massa folhada quentes ou à temperatura ambiente.
