As Coxas de frango na fritadeira a ar são uma excelente opção de segundo prato, temperado e saboroso, que agrada muito até às crianças. O frango cozido dessa forma fica macio e suculento por dentro, mas crocante por fora, e você pode servi-lo com um acompanhamento de batatas cozinhando tudo junto, como eu fiz. Você pode temperar o frango com um tempero para carnes, que encontra também no supermercado, ou pode fazer em casa o Sal aromatizado para carnes e vegetais.
Esta é uma das receitas clássicas para tentar quando você acabou de comprar a fritadeira a ar, você tenta, come e não larga mais!
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Leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA A AR.
Preparar este prato é muito simples, eu o faço muitas vezes quando não tenho tempo (ou vontade) de cozinhar porque é realmente fácil colocar na mesa um jantar saboroso. Enquanto cozinha, arrumo outras coisas em casa ou me sento no sofá para folhear uma revista, às vezes é necessário um tempo para si mesmo!
Na cozinha, solte a criatividade porque é fundamental e se você não tem ideias, me siga, vou te dar as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes para 6 Coxas de frango na fritadeira a ar
- 6 coxas de frango
- 4 batatas
- ervas aromáticas (picadas)
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Ferramentas recomendadas
- Fritadeira a ar dupla resistência 6 litros
- Fritadeira a ar dupla resistência, forno 12 litros
Como preparar as Coxas de frango na fritadeira a ar
Tempere as coxas de frango com um mix de ervas aromáticas, eu usei alecrim, sálvia, alho e louro. Coloque-as na cesta da fritadeira a ar e cozinhe a 200 graus por 20 minutos.
Enquanto isso, lave bem as batatas sob água corrente e sem descascar, corte-as em pedaços. Tempere as batatas com o mix de ervas aromáticas, uma pitada de sal e um pouco de azeite, misture bem e quando a fritadeira apitar, coloque-as na cesta e vire as coxas.
Continue cozinhando por mais 25 minutos, mexendo e virando as coxas algumas vezes.
Salpique sal e sirva as coxas de frango com as batatas quentes.
Notas
Os tempos de cozimento podem variar dependendo do modelo da fritadeira a ar que você possui, sempre verifique o cozimento.
