A Creme de feta e queijo cremoso é muito saborosa e é perfeita para um aperitivo, acompanhada de crostini ou pão levemente torrado. Você pode servi-la como eu fiz, com tomates secos que contrastam o sabor ácido, mas também fica ótima com azeitonas.
Esta creme é muito simples de fazer, basta amassar a feta com um garfo e misturar o queijo, não adicione sal porque já é saborosa assim. Também o guacamole é perfeito para o aperitivo, eu adoro.
Quando amigos vêm para jantar, preparo muitas vezes cremes para passar: faço um par de tipos e coloco na mesa com grissini ou crostini, adiciono algo fresco para beber e a noite começa com alegria.
Leia também todas as minhas receitas com a FRIGIDEIRA DE AR.
Não tem ideias para o jantar? Copie as minhas! Inscreva-se no Canal WhatsApp para ficar sempre atualizado sobre as minhas receitas.
NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 281,26 (Kcal)
- Instrumentos 4,00 (g) dos quais açúcares 0,82 (g)
- Proteínas 10,53 (g)
- Gordura 25,10 (g) dos quais saturados 5,49 (g)dos quais insaturados 2,97 (g)
- Fibras 0,43 (g)
- Sódio 608,58 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 87 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g feta
- 200 g queijo cremoso
- 70 g leite
- tomates secos em óleo (para servir)
Passos: Creme de feta e queijo cremoso
Preparar esta creme é realmente fácil e rápido. Comece colocando a feta em uma tigela e amasse-a com um garfo, depois adicione o queijo cremoso e misture.
Neste ponto, você deve adicionar o leite até obter uma consistência cremosa, pode ser que precise de um pouco mais ou menos do que a quantidade que indiquei porque o queijo cremoso, dependendo da marca que usou, pode ser mais firme.
Alcançada a consistência ideal, coloque a creme de feta na geladeira até o momento de usar. Sirva com tomates secos cortados em tiras e crostini de pão.
