Espadarte com tomatinhos na fritadeira sem óleo é um excelente segundo prato, realmente fácil de preparar. Um prato bonito e colorido, com muitos tomatinhos e rápido de preparar. Graças à cocção na fritadeira sem óleo, o peixe permanece suculento e macio por dentro!
Desde que comprei a fritadeira sem óleo, minha cozinha se tornou muito mais saudável e me aventuro a preparar pratos que antes nunca teria cozinhado. Este é, obviamente, um exemplo disso. O espadarte era uma daquelas coisas que eu nunca fazia por medo de cozinhá-lo de forma errada e estragá-lo, mas agora não tenho mais esse receio!
Leia todas as minhas receitas com a FRITADEIRA SEM ÓLEO.
Se você está pensando em comprar uma fritadeira sem óleo, eu recomendo a minha, você encontra o link mais abaixo, nos instrumentos recomendados.
Na cozinha, coloque a criatividade em prática porque é fundamental e se você não tem ideias, siga-me, eu vou te dar as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g espadarte
- 12 tomatinhos
- um quarto de cebola
- 6 azeitonas
- 1 borrifada azeite de oliva extra virgem
- orégano seco
- 1 pitada sal
Instrumentos recomendados
- Formas de papel para fritadeira sem óleo 20 x 20 cm
- Fritadeira sem óleo dupla resistência 6 litros
- Fritadeira sem óleo dupla resistência 10 litros
Como preparar o Espadarte com tomatinhos na fritadeira sem óleo
Coloque os filés de espadarte no fundo de uma assadeira, eu por conveniência usei uma de papel. Adicione a cebola picada, os tomatinhos cortados ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho, e as azeitonas cortadas ao meio. Finalize com uma borrifada de azeite, uma boa pitada de orégano e o sal.
Cozinhe a 170 graus por 15 minutos. Coloque imediatamente o espadarte com tomatinhos nos pratos e sirva quente.
Os tempos de cozimento podem variar ligeiramente dependendo do modelo de fritadeira sem óleo que você possui, sempre verifique o cozimento.
