Os Espetinhos de presunto cru e melão são um segundo prato fresco e rápido de preparar, que você também pode servir como aperitivo ou buffet. A combinação clássica entre presunto cru e melão é tão perfeita que nem precisa de explicações…
Os ingredientes são os mesmos da salada caprese com melão e presunto cru; esta é apenas uma ideia charmosa de como apresentá-la. Você também pode usar bolinhas de mussarela ou fazer bolinhas do melão com um boleador. Eu preferi fazer assim, de maneira mais rápida.
Com o calor que faz nesse período, não tenho vontade de ir para o fogão, então procuro preparar pratos sem cozimento, mas que sejam sempre diferentes e que agradem também aos olhos. É verdade que os olhos também comem, então trago pratos coloridos à mesa para que meu filho fique mais curioso para prová-los.
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Na cozinha, coloque em prática sua criatividade porque é fundamental e se você não tem ideias, me siga, eu te darei as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- Metade melão
- 100 g presunto cru
- 20 tomatinhos cereja
- 1 mussarela
Ferramentas recomendadas
- Espetinhos
Como preparar os Espetinhos de presunto cru e melão
Primeiro, retire as sementes do melão, corte-o em fatias e remova a casca.
Corte em pedaços tanto a mussarela quanto o melão. Agora espete em cada palito um pedaço de melão, um pouco de presunto, a mussarela e um tomatinho, alternando os ingredientes como eu fiz.
Ao terminar os espetinhos, disponha-os em um prato e deixe-os na geladeira até o momento de servi-los.
