Os Folhadinhos doces na fritadeira elétrica são um docinho super rápido que se prepara com apenas 3 ingredientes: Massa folhada já pronta, leite e açúcar. Não há nada mais simples!
Eu tinha na geladeira um rolo de massa folhada que estava lá há um tempo, uma vontade repentina de doce e nenhuma vontade de cozinhar. Aqui está a receita certa, combinei os folhadinhos com um creme super rápido feito com ricota e geleia de morango misturados.
Se você não tem uma fritadeira elétrica pode cozinhar este prato no forno, no final da receita você encontra as instruções de cozimento. Se, no entanto, você está considerando comprá-la, recomendo a minha, você encontra o link nas ferramentas recomendadas!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 1 colher açúcar
- 4 colheres leite
Ferramentas recomendadas
- Fritadeira elétrica
Como preparar os Folhadinhos de massa folhada na fritadeira elétrica
Desenrole a massa folhada e pincele com um pouco de leite.
Dobre a massa ao meio sobre si mesma e corte-a ao meio, depois crie os biscoitos cortando tiras no outro sentido e perfure-os com um garfo.
Pincele novamente toda a superfície com o leite e adicione o açúcar.
Provavelmente não caberão todas na fritadeira, então corte o papel manteiga ao meio e faça duas fornadas. Remova também o papel nas bordas, o que de outra forma retardaria o cozimento, e pré-aqueça a fritadeira a 195 graus por 3 minutos.
Cozinhe os folhados na fritadeira elétrica a 195 graus por cerca de 5 minutos, retire-os e coloque-os de volta virados (removendo o papel manteiga) para cozinhar bem também por baixo. Depois de alguns minutos, os folhadinhos estão prontos, coloque-os para esfriar em um prato e prossiga com a segunda fornada.
Deixe os folhadinhos esfriarem completamente antes de servi-los.
Suas perguntas
Posso preparar esses folhadinhos também no forno tradicional?
Certamente, você só terá que aumentar o tempo de cozimento! Cozinhe-os por 10-15 minutos sem virá-los.
