Você sabia que os ovos cozidos também podem ser feitos na air fryer? Eles ficam ótimos, muito melhores do que no fogão, e eu recomendo que você experimente porque a gema permanece úmida e nada seca.
Os ovos cozidos são uma preparação básica que você usará para cozinhar muitos outros pratos. Eu os uso muito nas saladas de folha ou no arroz frio.
Quando eu preparava ovos cozidos do modo tradicional, ou seja, na panela, nunca conseguia encontrar o ponto ideal de cozimento e (algo muito irritante) sempre saia um pouco de clara que se solidificava na água.
Preparando-os na air fryer, no entanto, sempre obtenho um resultado ótimo: não corro o risco de cozinhá-los demais ou de menos e, enquanto isso, posso fazer outras coisas. Coloco os ovos, ligo e ela desliga sozinha no final do cozimento, sem precisar ficar olhando quando a água ferve para começar a contar os minutos.
Leia todas as minhas receitas com a AIR FRYER.
Se você está pensando em comprar uma air fryer, eu recomendo a minha; você encontrará o link mais abaixo, nos instrumentos recomendados.
Na cozinha, coloque a criatividade em ação porque é fundamental e se não tiver ideias, me siga, eu te darei as dicas!
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NÃO PERCA ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 pitada sal
Instrumentos recomendados
- Air fryer dupla resistência 6 litros
- Air fryer dupla resistência, forno 12 litros
Como preparar os Ovos cozidos na air fryer
Retire os ovos da geladeira e coloque-os na grelha da air fryer. Ajuste a temperatura para 130 graus, o tempo para 15 minutos e inicie a máquina.
Ao final do cozimento, deixe os ovos esfriarem em água corrente e descasque-os. Corte-os ao meio, adicione uma pitada de sal e sirva.
