O Rosbife rúcula e queijo grana é um prato muito rápido e sem cozimento, ideal no verão quando faz muito calor e não se quer ligar o fogão.
É perfeito como entrada ou como prato principal, acompanhado de um acompanhamento de legumes grelhados ou batatas cozidas.
O rosbife é um prato de carne bovina semelhante a um assado cozido no forno, mas deixado muito malpassado. Pode ser feito em casa ou comprado pronto, eu neste caso, por conveniência, comprei.
Esta não é uma verdadeira receita, é mais uma ideia de como servir o rosbife ou carne bovina à inglesa em fatias e não coloquei medidas porque o tempero é a gosto.
Na cozinha, use a imaginação porque é fundamental e se você não tem ideias, me siga, eu te darei dicas!
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Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 200 g Rosbife (Em fatias)
- rúcula
- lascas de Grana Padano
- tomatinhos cereja
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Como preparar o Rosbife rúcula e queijo grana
Coloque as fatias de rosbife em um prato de servir e adicione a rúcula. Junte as lascas de grana, os tomatinhos cortados ao meio e finalize com um fio de azeite e uma pitada de sal.
Coloque o prato na geladeira até o momento de servir.
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