Salada de arroz com condimentos: uma receita clássica que faz parte da minha infância, quando não havia salada de arroz sem conservas. Uma receita muito saborosa que você pode levar para o escritório ao voltar das férias ou consumir na praia.
Você pode preparar este prato com o tipo de condimento que preferir; eu usei um leve que também tem cogumelos. Realmente há uma ampla escolha!
Esta salada de arroz é fácil e rápida, você pode até prepará-la algumas horas antes e deixá-la na geladeira para descansar, assim os sabores se misturam bem e fica ainda mais saborosa!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 250 g arroz para saladas
- 300 g condimentos
- 200 g muçarela
- 2 ovos cozidos
- 100 g presunto cozido (em cubos)
- 100 g atum em óleo
- 8 tomatinhos
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Como preparar a Salada de arroz clássica com condimentos
Ferva em uma panela água com sal e, quando ferver, adicione o arroz. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra, coloque em uma tigela grande e tempere com um pouco de azeite de oliva extra virgem.
Enquanto o arroz esfria, prepare todos os ingredientes: corte os tomatinhos e a muçarela em pedaços e escorra o atum e os condimentos.
Quando o arroz estiver frio, você pode adicionar os ingredientes que preparou.
Adicione por último os ovos, que são mais delicados, ajuste o sal e coloque a salada de arroz na geladeira até o momento de servir.
Conservação
Você pode conservar a salada de arroz clássica com condimentos na geladeira, fechada em um recipiente hermético, por 2-3 dias.
