Hoje receita doce e de reaproveitamento: crumble de maçã e panetone.

Janeiro, as festas acabam, mas os panetones e pandoros nunca acabam!!!!!
Uma ótima maneira fácil, rápida e saborosa de “reciclar” os maravilhosos doces natalinos é fazer um crumble de maçã e panetone.
O crumble é uma preparação geralmente doce feita com frutas cozidas com açúcar e cobertas com uma massa esfarelada de farinha e manteiga, que neste caso substituí por panetone.
Ótimo no café da manhã com iogurte natural ou como sobremesa com um pouco de sorvete, o crumble conquistará seus convidados e fará você impressioná-los com seu sabor envolvente e o aroma inconfundível de frutas cozidas.

Um bom jantar com uma tortinha salgada, nhoques de couve negra e bocadinhos de carne com batatas pode terminar magnificamente com um crumble de maçã e panetone ou pandoro.

Vamos ver juntos, passo a passo, como realizar esta receita.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão, Forno

Ingredientes

2 maçãs
150 g panetone
10 g manteiga
1 colher de sopa açúcar
1/2 limão (pequeno)

Ferramentas

Abaixo você encontrará os links de algumas ferramentas utilizadas para realizar a receita

1 Faca
1 Tigela pequena
1 Espremedor de cítricos
1 Tábua de corte
1 Frigideira
1 Colher de pau
4 Terrinas

Vamos começar!

Descascamos as maçãs e cortamos em pedaços pequenos, colocamos em uma tigela e polvilhamos com o suco de meio limão pequeno, depois cortamos o panetone em pedaços pequenos também e colocamos em outra tigelinha.
Polvilhamos as maçãs com açúcar e misturamos. Pegamos uma frigideira antiaderente, aquecemos ligeiramente e colocamos as maçãs com a manteiga e deixamos cozinhar em fogo médio baixo por cerca de cinco a seis minutos.
Quando as maçãs estiverem cozidas, pegamos os quadradinhos de panetone e colocamos metade na frigideira e deixamos cozinhar com a fruta por alguns minutos.
Untamos as terrinas com manteiga e colocamos dentro algumas colheres do composto cozido em cada uma, depois cobrimos com os pedaços de panetone deixados de lado e polvilhamos com um pouco de açúcar semolado por cima.
Assamos em forno já quente a uma temperatura de 180 graus por 6/7 minutos, o último minuto fazemos com a função grill. Deixamos amornar e os nossos crumbles de maçã e panetone estão prontos para serem degustados, mas antes tire uma foto e poste nas redes sociais me marcando (uma riccia che pasticcia instagram e facebook) e me diga se você vai comer assim ou com uma bela bola de sorvete de baunilha por cima.