Aperitivo bruschetta e azeitonas

Aperitivo bruschetta e azeitonas, muito fácil para antecipar um almoço simples. Sabe-se e sempre se soube, o aperitivo é apenas uma espera para o almoço, uma antecipação. Pelo aperitivo você pode perceber que rumo o almoço tomará, o que o almoço ou o jantar nos reservará, obviamente. Hoje quis preparar um aperitivo que combina com um almoço de peixe ou de carne. Não são necessárias grandes coisas para preparar um petisco enquanto a massa cozinha, por exemplo, a simplicidade sempre vence, também bastam duas azeitonas simples. Aqui está um aperitivo bruschetta e azeitonas pronto com pouco esforço.

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Mediterrânea
  • Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono

Ingredientes

  • 4 fatias pão caseiro
  • 100 g tomates
  • 100 g azeitonas
  • 4 fatias primo sale de vaca
  • 4 folhas manjericão
  • 80 ml azeite de oliva extra virgem
  • 4 g sal

Instrumentos

  • Prato oval

Preparação

  • Lave e corte os tomates em pedacinhos, tempere com sal, óleo e manjericão.

    Toste 4 fatias de pão caseiro na chapa.

    Tempere com o tomate.

  • Prepare no prato de servir as fatias de queijo primo sale alternando com bruschettas de tomate, no centro do prato coloque as azeitonas. Aqui está um simples aperitivo bruschetta e azeitonas pronto.

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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