Receitas Deliciosas

Biscoitos de Halloween

in cucina con pina

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Biscoitos de Halloween com uma massa doce preparada com os habituais 50g de chocolate branco, desde que descobri que a massa fica mais crocante e com um sabor tentador, doce mas não muito, eu sempre adiciono chocolate na mistura. Ao contrário de todos os pratos salgados, para os doces não vale improvisação. Para os doces é preciso precisão, é necessária a balança e é preciso ser mais que preciso. É sempre uma boa prática pesar todos os ingredientes antes de iniciar uma preparação como os biscoitos neste caso, assim se simplifica e se acelera o preparo. Ideais para o Halloween, esses biscoitos na verdade podem ser preparados sempre, em qualquer momento, se conservam por muito tempo e fechados em um pote mantêm a crocância por muito tempo.

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de preparação: 40 Minutos
  • Porções: 6
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Halloween
335,99 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 335,99 (Kcal)
  • Instrumentos 42,65 (g) dos quais açúcares 13,87 (g)
  • Proteínas 7,48 (g)
  • Gordura 15,04 (g) dos quais saturados 9,17 (g)dos quais insaturados 5,16 (g)
  • Fibras 0,97 (g)
  • Sódio 20,02 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para preparar os biscoitos de Halloween

  • 260 g farinha Manitoba
  • 80 g manteiga
  • 50 g açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo
  • 50 g chocolate branco
  • 1 limão (casca ralada)

Ferramentas necessárias para preparar os biscoitos de Halloween

  • Cortador de massa 10 cm
  • Batedeira
  • Assadeira

Passos necessários para preparar os biscoitos de Halloween

  • Primeiro, derreta a barra de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas por 30 segundos.

  • Coloque todos os ingredientes na batedeira e ligue-a.

  • Adicione também o chocolate derretido e misture todos os ingredientes.

  • Estenda a massa e com o cortador de 10 cm corte os biscoitos, sempre com o mesmo cortador corte as laterais do biscoito, depois com um canudo faça dois furos na direção dos olhos, um pequeno buraquinho para o nariz e com a ponta de uma faca faça um quadradinho para simular a boca.

  • Na assadeira com papel manteiga, asse os biscoitos de Halloween por 18 minutos a 180º.

  • E aqui estão os biscoitos de Halloween prontos, prepare-os para seus filhos e para as crianças que baterem à sua porta na festa de Halloween.

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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