Biscoitos doces com sementes de gergelim branco e gergelim preto junto com uma fruta madura, tipo uma banana. Vamos preparar esse lanche fantástico com apenas dois ingredientes. Certamente já aconteceu de você ter frutas maduras em casa, muito maduras como bananas, maduras o suficiente e nem sempre disposto a preparar um doce como o banana bread, delicioso mas demorado, quando o tempo disponível é pouco. Então, com algumas sementes e uma banana madura, em um quarto de hora, aqui está pronto um lanche crocante e doce, mas não muito.

- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 119,25 (Kcal)
- Instrumentos 9,70 (g) dos quais açúcares 2,84 (g)
- Proteínas 3,21 (g)
- Gordura 8,47 (g) dos quais saturados 1,20 (g)dos quais insaturados 6,88 (g)
- Fibras 3,54 (g)
- Sódio 7,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 23 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para preparar os biscoitos
- 30 g sementes de gergelim preto
- 40 sementes de gergelim
- 1 banana
Ferramentas necessárias para preparar os biscoitos
- Assadeira
- Tigela
- Garfo
- Papel manteiga
Passos úteis para preparar os biscoitos
Em uma tigela, amasse a banana com um garfo
Despeje as sementes de gergelim preto por cima
e as brancas
Com a ajuda de duas folhas de papel manteiga, estenda a mistura finamente. Com a ajuda de um cortador de biscoito, forme 4 discos
Com o mesmo papel manteiga, coloque sobre a assadeira
Asse em forno ventilado já aquecido a 180° por 15 minutos
E aqui estão prontos os biscoitos com sementes de gergelim crocantes e quebradiços.