Bolo de chocolate com gotas de chocolate, sobremesa fantástica e muito fácil de fazer, ideal para o café da manhã, embora em todos os momentos do dia possa ser um motivo de pausa doce com café. O incrível é que não é necessário usar uma balança para pesar os ingredientes, o que parece um bom começo, assim em poucos minutos a sobremesa está pronta. Você tem um iogurte em casa, ou melhor, dois? Lembre-se de sempre guardar alguns potes vazios, eles serão úteis para preparar o bolo de chocolate com gotas de chocolate. Alguém o chama de: bolo sete potes, e o motivo é fácil de explicar: é verdade, eu faço frequentemente e garanto que funciona, as doses são perfeitas. Com as gotas de chocolate, preparo frequentemente também o bolo de pera e gotas de chocolate, abra o meu blog.giallozafferano.it/vaipinacucina e encontrará esta e muitas outras receitas e não apenas de sobremesas.

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 538,47 (Kcal)
- Instrumentos 75,18 (g) dos quais açúcares 41,81 (g)
- Proteínas 10,66 (g)
- Gordura 23,77 (g) dos quais saturados 4,87 (g)dos quais insaturados 14,76 (g)
- Fibras 1,19 (g)
- Sódio 53,56 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para preparar o bolo de chocolate com gotas de chocolate
- 3 ovos
- 2 xícaras açúcar
- 125 ml iogurte de frutas
- 3 xícaras farinha 00
- 1 xícara óleo de sementes
- 1 pacote fermento em pó
- 1 xícara Gotas de chocolate
- 1 Raspas de limão
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
Ferramentas para preparar o bolo
- Batedeira
- Forma de bolo 24 cm
- Espátula
- Balança de alimentos
Passos para preparar o bolo
Comece a preparar o bolo de chocolate com gotas de chocolate batendo os ovos com o açúcar, as raspas de limão e, claro, a baunilha, que nunca deve faltar. Neste ponto, adicione a farinha, o óleo, o iogurte e, por último, o fermento. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, antes de despejar a massa dentro, lembre-se de adicionar as gotas de chocolate.
Coloque o bolo no forno a 185º por 30 minutos.
Aqui está o seu bolo de gotas de chocolate pronto!
Deixe o bolo de chocolate com gotas de chocolate esfriar completamente antes de removê-lo da forma.