Receitas Deliciosas

Bolo de Corn Flakes

in cucina con pina

•

in

Bolo de corn flakes é um doce saboroso e simples de fazer sem farinha, então pode ser tranquilamente catalogado como sem glúten, já que naturalmente vocês já sabem que o milho não contém glúten. Os corn flakes ou flocos de milho foram inventados pelos irmãos Kellogg, (por isso hoje levam o nome deles) que eram médicos e tinham a necessidade de reciclar o trigo velho; então criaram este produto para servir aos pacientes da sua clínica. Obviamente, logo em breve esses produtos evoluíram e todos hoje conhecemos a vasta gama de corn flakes. Sempre escolho as geleias de laranja para os meus doces e laranjas frescas, acho que isso se deve à minha “sicilianidade”. Perdoem-me. Este bolo de corn flakes é muito parecido com o meu bolo de ricota com marmelada de laranja, realmente gosto muito desta versão, mas pode ser feito com qualquer geleia de sua preferência. Ambas as receitas você encontrará no meu blog.giallozafferano.it/vaipinacucina. No meu blog você também encontrará uma seção dedicada ao Sem Glúten

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 6
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno

Ingredientes para preparar o bolo de Corn Flakes

  • 250 g corn flakes
  • 110 g manteiga
  • 80 g açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 50 g farinha de amêndoas
  • 1 casca de laranja
  • 250 g ricota de vaca
  • 250 g marmelada de laranja

Ferramentas

  • Batedeira elétrica
  • Rolo de massa
  • Forma 24 cm com fundo removível
  • Papel manteiga
  • Tigela

Preparo do bolo de Corn Flakes

  • Primeiro passo, coloque os corn flakes em um saco e esmague-os com o rolo de massa, coloque-os em uma tigela e despeje a manteiga derretida por cima.

  • Prepare uma forma removível com papel manteiga, despeje a mistura de corn flakes e manteiga.

  • Nivele a mistura de corn flakes e manteiga para obter uma superfície lisa e compacta.

  • Para preparar o creme, utilize a batedeira elétrica e misture bem todos os ingredientes: açúcar, ovo, farinha de amêndoas, casca de laranja ralada, ricota.

  • Despeje o creme assim preparado sobre a base de corn flakes e manteiga.

  • Coloque no forno por vinte minutos a 180°

  • Deixe o bolo de corn flakes esfriar um pouco e espalhe a marmelada de laranja por cima! Pronto, o bolo de corn flakes.

Author image

in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

Read the Blog