Bolo de fubá com gotas de chocolate.

Bolo de fubá com gotas de chocolate, um doce fantástico e facilíssimo, ideal para o café da manhã, mas que também pode ser uma pausa doce com café em qualquer momento do dia. O melhor de tudo é que não é preciso uma balança para pesar os ingredientes, o que já parece um bom começo, permitindo que o doce esteja pronto em poucos minutos. Você tem um iogurte em casa, ou melhor, dois? Lembre-se de sempre guardar alguns potes vazios, eles serão úteis para preparar o bolo de fubá com gotas de chocolate. Alguns o chamam de: bolo sete potes, e o motivo é simples: é verdade, eu faço muitas vezes e garanto que funciona, as medidas são perfeitas. Com gotas de chocolate, frequentemente preparo também o bolo de pera e gotas de chocolate, abra meu blog.giallozafferano.it/vaipinacucina e você encontrará esta e muitas outras receitas, e não apenas de doces.

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
538,47 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 538,47 (Kcal)
  • Instrumentos 75,18 (g) dos quais açúcares 41,81 (g)
  • Proteínas 10,66 (g)
  • Gordura 23,77 (g) dos quais saturados 4,87 (g)dos quais insaturados 14,76 (g)
  • Fibras 1,19 (g)
  • Sódio 53,56 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para preparar o bolo de fubá com gotas de chocolate

  • 3 ovos
  • 250 g açúcar
  • 125 ml iogurte de frutas (eu de limão)
  • 350 g farinha 00
  • 125 g óleo de sementes
  • 1 pacote fermento em pó para bolos
  • 125 g Gotas de chocolate
  • 1 Casca de limão
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha

Ferramentas para preparar o bolo de fubá

  • Batedeira
  • Forma de bolo 24 cm
  • Espátula
  • Balança de alimentos

Passos para preparar o bolo de fubá

  • Comece a preparar o bolo de fubá com gotas de chocolate na batedeira batendo os ovos com o açúcar, adicione a casca ralada do limão e a baunilha. Agora coloque na batedeira também a farinha com o óleo e o iogurte, por último o fermento. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, antes de despejar a massa, com uma espátula adicione delicadamente as gotas de chocolate tomando cuidado para não desmontar a massa.

  • Coloque o bolo no forno a 185º por 40 minutos.

  • Aqui está o seu bolo de fubá com gotas de chocolate pronto para ir ao forno!

  • Deixe o bolo de fubá com gotas de chocolate esfriar completamente antes de removê-lo da forma.

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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