Cake pops salgados com apenas três ingredientes preparo um pequeno finger food para qualquer ocasião e todas as ocasiões são boas para fazer festa, estar em companhia, beber e comer juntos, a palavra certa é convivialidade e a comida é o elo perfeito. Tendo uma amiga vegetariana no almoço, eu me empenho sempre em preparar uma refeição única e simples igual para todos. Portanto, pensei que para o meu aperitivo um pouco gostoso e prático me confiei à ideia de um finger food para consumir em pé e saboreando um bom vinho enquanto preparo, pensei em fazer cake pops salgados. Deliciosos!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 129,23 (Kcal)
- Instrumentos 4,02 (g) dos quais açúcares 1,22 (g)
- Proteínas 7,28 (g)
- Gordura 9,40 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,01 (g)
- Fibras 0,52 (g)
- Sódio 3,04 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 45 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 100 g cream cheese
- 40 g repolho roxo
- 1 colher de chá salsinha picada
- q.b. biscoitos salgados para aperitivo (sticks)
- Alguns talos cebolinha
Ferramentas
- Tigela
Passos
Um finger food mais rápido eu nunca preparei, e vocês? Se quiserem, podem responder nos comentários ou nas avaliações, eu ficaria feliz.
Cortei as fatias de repolho roxo bem finas depois de lavá-las e secá-las muito bem, fiz o mesmo com a salsinha.
Retirei a embalagem do cream cheese, coloquei na tigela junto com a salsinha e o repolho roxo, misturei bem os três ingredientes e formei com as mãos úmidas os cake pops salgados de cream cheese redondos e pequenos. Em cima de cada cake pop, adicionei um palito de stick salgado e um fio de cebolinha para decorar.
Aqui estão os cake pops salgados de cream cheese prontos para serem servidos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
É possível fazer os cake pops salgados com ricota substituindo o cream cheese?
Sim, claro, é possível fazer os cake pops salgados também com ricota, a única diferença é que a ricota deve ser escorrida da água em excesso por algumas horas antes de usá-la.
