
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 63,63 (Kcal)
- Instrumentos 9,11 (g) dos quais açúcares 2,20 (g)
- Proteínas 3,41 (g)
- Gordura 2,64 (g) dos quais saturados 0,40 (g)dos quais insaturados 0,18 (g)
- Fibras 3,86 (g)
- Sódio 509,53 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Sobre a couve-de-bruxelas
Você sabia que a couve-de-bruxelas é o vegetal mais rico em ácido fólico, uma vitamina útil não só para mães grávidas, mas para todos em qualquer idade. Contém vitaminas A e C e ferro em abundância, além de serem os couves mais ricos em proteínas e carboidratos.
Você sabia que a couve-de-bruxelas é o vegetal mais rico em ácido fólico, uma vitamina útil não só para mães grávidas, mas para todos em qualquer idade. Contém vitaminas A e C e ferro em abundância, além de serem os couves mais ricos em proteínas e carboidratos.