Receitas Deliciosas

Chokladbollar suecos

in cucina con pina

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Chokladbollar suecos pequenos bon bon ou traduzido literalmente “bolinhas de chocolate” para acompanhar a noite ao fim do jantar junto com um bom café, quando você acha que já está terminando e não tem espaço para mais nenhuma comida, mas para um chokladbollar sueco sempre há um espacinho. Mas certamente é realmente impossível resistir a tanta delícia quando há café e chocolate (até mesmo cacau em pó amargo) envolvidos. Chamemos de paraquedas, um doce rápido de fazer a qualquer momento, até agora. Abaixo trago algumas receitas com chocolate e frutas secas para preparar em momentos de festa e convívio.

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Sueco
  • Sazonalidade: Todas as estações
338,50 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 338,50 (Kcal)
  • Instrumentos 44,08 (g) dos quais açúcares 20,09 (g)
  • Proteínas 4,80 (g)
  • Gordura 18,39 (g) dos quais saturados 11,82 (g)dos quais insaturados 5,53 (g)
  • Fibras 8,63 (g)
  • Sódio 179,90 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes necessários para preparar os chokladbollar suecos

  • 120 g flocos de aveia
  • 40 g açúcar
  • 60 g manteiga
  • 20 g cacau em pó amargo
  • 1 xícara de café café
  • q.b. coco ralado (rapé)

Ferramentas necessárias para preparar os chokladbollar suecos

  • Processador de alimentos
  • Prato

Passos para preparar os chokladbollar suecos

  • Utilizei o processador de alimentos para misturar os ingredientes como os flocos de aveia com o açúcar, coloquei a manteiga por 30 segundos no micro-ondas para derreter e adicionei ao processador. Você também pode usar o liquidificador se preferir, adicione o cacau amargo e uma xícara de café preparada previamente e resfriada. Depois de triturar tudo, forme bolinhas (tipo ping pong) e passe imediatamente no coco ralado rapé.

  • Pronto, isso é tudo que você precisa fazer para preparar as trufas chokladbollar suecas.

  • Simples e sem cozimento com pouquíssimos ingredientes e todos ao alcance

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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