Receitas Deliciosas

Como reutilizar sobras de massa folhada

in cucina con pina

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  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
461,25 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 461,25 (Kcal)
  • Instrumentos 55,01 (g) dos quais açúcares 23,66 (g)
  • Proteínas 4,93 (g)
  • Gordura 25,13 (g) dos quais saturados 3,58 (g)dos quais insaturados 20,19 (g)
  • Fibras 2,24 (g)
  • Sódio 165,21 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 130 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Sobre maçãs

Na Itália existem 1000 variedades de maçãs e o seu território ideal, sem sombra de dúvida, são os vales do Tirol do Sul, com marcas garantidas DOP e IGP. Outras regiões, como o Vêneto, o Vale de Aosta, a Valtelina e o Piemonte, também têm produções excelentes. O sul da Itália também possui uma excelência IGP, a Annurca. É claro que nós, de uma forma simplificada, as classificamos pela cor, mas elas também se distinguem pela doçura, aroma, formato, tamanho e consistência da polpa.

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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