
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Asiática
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 219,76 (Kcal)
- Instrumentos 17,99 (g) dos quais açúcares 3,01 (g)
- Proteínas 4,97 (g)
- Gordura 15,38 (g) dos quais saturados 2,29 (g)dos quais insaturados 0,79 (g)
- Fibras 2,53 (g)
- Sódio 825,37 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Sobre o Pak Choi ou couve chinesa
O Pak choi ou couve chinesa pode ser consumido cru devido à sua ternura e, portanto, não precisa ser cozido muito. A couve chinesa é rica em fibras e nos ajuda a desintoxicar, contém pouquíssimas calorias e isso a torna ainda mais amada por quem segue uma dieta controlada.
O Pak choi ou couve chinesa pode ser consumido cru devido à sua ternura e, portanto, não precisa ser cozido muito. A couve chinesa é rica em fibras e nos ajuda a desintoxicar, contém pouquíssimas calorias e isso a torna ainda mais amada por quem segue uma dieta controlada.