
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 176,83 (Kcal)
- Instrumentos 14,69 (g) dos quais açúcares 1,66 (g)
- Proteínas 16,04 (g)
- Gordura 6,55 (g) dos quais saturados 0,22 (g)dos quais insaturados 0,39 (g)
- Fibras 1,56 (g)
- Sódio 236,30 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Sobre o frango
Uma porção de frango cru e completo com ossos deve pesar pelo menos 300 gramas, porque depois de cozido e removidos os ossos, pesará 220 gramas. Portanto, para ajustar na compra, um peso médio de um frango para 4 pessoas deve ser em torno de 1,2 kg.
Uma porção de frango cru e completo com ossos deve pesar pelo menos 300 gramas, porque depois de cozido e removidos os ossos, pesará 220 gramas. Portanto, para ajustar na compra, um peso médio de um frango para 4 pessoas deve ser em torno de 1,2 kg.