- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
- Potência 261,53 (Kcal)
- Instrumentos 26,02 (g) dos quais açúcares 12,70 (g)
- Proteínas 5,50 (g)
- Gordura 15,39 (g) dos quais saturados 2,71 (g)dos quais insaturados 8,56 (g)
- Fibras 2,02 (g)
- Sódio 110,64 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Origem da pera Santa Maria
A Santa Maria é uma pera de origem italiana, nasceu em Florença em 1951 e é um cruzamento entre a pera Coscia e a pera Williams. Seu descobridor, Alessandro Morettini, muito devoto de Santa Maria Goretti, decidiu por esse motivo dedicar seu nome à qualidade que ele inventou. Digamos além de boa, também seu custo é acessível, uma boa alternativa à mais cara Williams.
A Santa Maria é uma pera de origem italiana, nasceu em Florença em 1951 e é um cruzamento entre a pera Coscia e a pera Williams. Seu descobridor, Alessandro Morettini, muito devoto de Santa Maria Goretti, decidiu por esse motivo dedicar seu nome à qualidade que ele inventou. Digamos além de boa, também seu custo é acessível, uma boa alternativa à mais cara Williams.
