Sorvete de banana com apenas 3 ingredientes e pode ser preparado mesmo sem sorveteira, mais fácil que isso é difícil de encontrar. Se você quiser preparar algo fresco e rápido, mantenha sempre no congelador frutas em pedaços como a banana neste caso, ou morango e prepare uma sobremesa leve e fresca apenas com leite. Se você tiver muita fruta e algumas começarem a amadurecer demais, não jogue fora, coloque no congelador sempre pronta para preparar uma sobremesa em poucos minutos como a que eu proponho hoje. Um falso sorvete, mas com a mesma consistência e sabor, sem glúten e poucas calorias. Ideal para todos, se substituirmos o leite pelo leite de amêndoas teremos um fantástico sorvete vegano.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 91,30 (Kcal)
- Instrumentos 19,94 (g) dos quais açúcares 8,89 (g)
- Proteínas 3,28 (g)
- Gordura 2,42 (g) dos quais saturados 1,42 (g)dos quais insaturados 0,87 (g)
- Fibras 4,64 (g)
- Sódio 2,35 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes necessários para preparar o sorvete de banana
- 1 banana
- 90 g leite
- 25 g cacau em pó
Ferramentas necessárias para preparar o sorvete de banana
- Liquidificador
- Recipiente
- Colher de sorvete
Passos para preparar o sorvete de banana
Alguns dias atrás coloquei na geladeira bananas descascadas e cortadas em fatias mais ou menos irregulares, hoje as utilizei para preparar o sorvete de banana. Para este sorvete não é necessário uma sorveteira, basta apenas o liquidificador.
Coloquei os três ingredientes no liquidificador, a banana congelada cortada em pedaços, o cacau em pó e o leite, e bati por alguns segundos de forma intermitente.
O sorvete de banana está pronto para ser consumido, fresco, doce e sem precisar adicionar açúcar.
Se você preferir uma consistência mais sólida, coloque-o no congelador até o momento de consumir.
O sorvete de banana está pronto, sirva com pedaços de laranja.
