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Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Massa levedada
Torta ou pizza de maçã? Sem ovos e sem manteiga.
Bolos
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Doces e sobremesas
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Pizzas e Focaccia
Pão de pera com nozes
Pão
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Produtos doces com fermento
Pesto de tomates secos com anchovas e azeitonas.
Conservas
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Molhos e condimentos
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Pizzas e Focaccia
Taralli do meu coração. A cozinha da minha casa.
Pão
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Pizzas e Focaccia
Focaccia doce com uva isabel
Massa levedada
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Pizzas e Focaccia
Pão de sêmola ao sabor mediterrâneo
Massa levedada
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Pão
Ciabatta com cerveja
Massa levedada
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Pão
Frituras salgadas com flores de abóbora
Aperitivos
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Massa levedada
Rolinho de massa fermentada com mirtilos e chocolate
Doces e sobremesas
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Pequena padaria
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Produtos doces com fermento
A “Stria” de Bolonha. Uma deliciosa massa folhada crocante e perfumada.
Massa levedada
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Pão
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Pizzas e Focaccia
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