Prato: Massa levedada

Frandura di Montaldo Uma especialidade do interior da Ligúria.

Aperitivos, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
La bortellina ou “burtleina” em piacentino.

Aperitivos, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos
Focaccia com pesto de erva-doce e sardinhas fritas.

Massa levedada, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos
Croissant de beterraba e frutas vermelhas

Doces e sobremesas, Pequena padaria, Produtos doces com fermento
Rústicas com batatas e cebolas

Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Pão com sabugueiro

Massa levedada, Pão
Croissants folhados como os da padaria.

Massa levedada, Pequena padaria, Produtos doces com fermento
Pacotinhos crocantes com ervas finas

Aperitivos, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Torta de queijo de tradição Umbria

Aperitivos, Massa levedada, Pão, Pizzas e Focaccia, Tortas salgadas
Pãezinhos recheados com ragu e mussarela. Fáceis, rápidos… Macios de não acreditar.

Massa levedada, Pão, Pratos exclusivos