Prato: Massas frescas

Ossobuco à moda romagnola com macarrão de ovo

Massas frescas, Molhos e temperos, Segundo prato
Tortelli com o laço. Castanhas e linguiça.

Massas frescas, Pratos principais
Tagliatelle de castanha com linguiça e erva-doce.

Massas frescas, Pratos principais
Espigas de trigo à calabresa

Massas frescas, Pratos principais
Ravioli com ricotta, flores de abobrinha e manjericão perfumados com limão.

Massas frescas, Pratos principais
Strascinati com speck e pesto de abobrinha

Massas frescas, Pratos principais
Fileja com tomate fresco, berinjela e pimentão crusco

Massas, Massas frescas, Pratos principais
Pappardelle ao sabor mediterrâneo

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Rabaton da vovó Maria

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Gnudi toscani com ervas do meu jardim

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