Prato: Pratos exclusivos

Almôndegas de ricota com ervas do campo.

Pratos exclusivos, Segundo prato
Folhado de linguiça e alcachofras

Aperitivos, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Rústicas com batatas e cebolas

Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Pacotinhos crocantes com ervas finas

Aperitivos, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Uma receita de outros tempos. A finanziera piemontesa.

Aperitivos, Pratos exclusivos, Segundo prato
Pãezinhos recheados com ragu e mussarela. Fáceis, rápidos… Macios de não acreditar.

Massa levedada, Pão, Pratos exclusivos
Rabaton da vovó Maria

Massas frescas, Nhoque, Pratos exclusivos, Pratos principais
As almôndegas de arroz de Maria Rosa

Arroz e cereais, Pratos exclusivos, Pratos principais
Pão de São José

Massa levedada, Pão, Pratos exclusivos, Preparações básicas
Polenta toscana. Uma receita rústica e cheia de lembranças

Pratos exclusivos, Pratos principais, Sopas