Prato: Pratos exclusivos

As almôndegas de arroz de Maria Rosa

Arroz e cereais, Pratos exclusivos, Pratos principais
Pão de São José

Massa levedada, Pão, Pratos exclusivos, Preparações básicas
Polenta toscana. Uma receita rústica e cheia de lembranças

Pratos exclusivos, Pratos principais, Sopas
Como fazer a crescia umbra.

Massa levedada, Pão, Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos, Preparações básicas
Os canederli da minha casa

Nhoque, Pratos exclusivos, Pratos principais
Feijoada. Uma sopa rica e histórias ao redor da fogueira

Pratos exclusivos, Pratos principais, Sopas
Batsoà. Receita do antigo Piemonte

Aperitivos, Pratos exclusivos, Segundo prato
Torta salgada com abóbora e gorgonzola

Aperitivos, Pratos exclusivos, Tortas salgadas
Cisrà…Uma sopa antiga com o sabor da noite

Pratos exclusivos, Pratos principais
Guizado do lenhador com polenta

Pratos exclusivos, Pratos principais