Prato: Pratos principais

Ossobuco à moda romagnola com macarrão de ovo

Massas frescas, Molhos e temperos, Segundo prato
Risoto abóbora linguiça e gorgonzola

Arroz e cereais
Tortelli com o laço. Castanhas e linguiça.

Massas frescas, Pratos principais
A Puccia De.Co de Monastero Bormida

Pratos exclusivos, Pratos principais, Segundo prato, Sopas
Tagliatelle de castanha com linguiça e erva-doce.

Massas frescas, Pratos principais
Os ravioles com queijo azul do Vale Po ao aroma de tomilho

Nhoque, Pratos principais
Espigas de trigo à calabresa

Massas frescas, Pratos principais
Quase carbonara de abobrinha

Pratos exclusivos, Pratos principais
Ravioli com ricotta, flores de abobrinha e manjericão perfumados com limão.

Massas frescas, Pratos principais
Strascinati com speck e pesto de abobrinha

Massas frescas, Pratos principais