Prato: Pratos principais

Polenta toscana. Uma receita rústica e cheia de lembranças

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Os canederli da minha casa

Nhoque, Pratos exclusivos, Pratos principais
Feijoada. Uma sopa rica e histórias ao redor da fogueira

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Spoja lorda. Um prato principal da tradição

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Ravioli de bacalhau à pizzaiola

Massas frescas, Pratos principais
Para o Natal, um primeiro prato contagiante. Raviolis especiais!

Massas, Massas frescas, Pratos principais
Nhoque da festa com anchovas, pinhões e passas

Nhoque
Ravioli de pera e gorgonzola com aroma de cacau

Massas, Massas frescas, Pratos principais
Cisrà…Uma sopa antiga com o sabor da noite

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Guizado do lenhador com polenta

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