Torta de pêra e chocolate. Receita fácil para todos.

Com o tempo, conseguirei cozinhar minhas receitas para poder fotografá-las e inseri-las nesta minha coleção;

Já dei um passo à frente; de fato, há alguns anos escrevo os ingredientes e o procedimento, assim não perco as receitas pelo caminho, também porque se eu confiar nas fotos antigas, lembro se o doce deu certo ou não, mas se precisar lembrar bem todos os ingredientes, nem sempre me vêm à mente.

Agora só preciso replicar e fotografar, o que não é pouco, visto que tenho um trabalho que me mantém fora de casa por nove horas por dia, e a luz em casa não é das melhores; embora com o tempo eu tenha melhorado, ainda preciso esperar para me sentir satisfeita com minhas fotografias. Na verdade, também procuro modificar as receitas mais antigas para dar uma impressão melhor e imagens adequadas. Tenha fé, eu conseguirei!

Enquanto isso, apresento-lhes esta minha antiga nova receita, muito simples e acessível a todos.

Massa frola, compota de pêras e cremoso de chocolate; uma versão modificada do bolo de pêra e chocolate, que pessoalmente não gosto. Inventei esta versão, tanto porque tinha uma abundância de pêras para consumir, quanto porque gosto mais dela. Uma torta especial com um coração macio.

A seguir, você encontrará outras receitas com pêras, a frola ou o chocolate, só para dar uma sugestão para seus bolos.