Avalakki Bisi Bele Bhat (Índia)

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 10 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Indiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

O feno-grego:

*A Índia é o maior produtor de feno-grego (trigonella): uma planta herbácea anual pertencente à família das leguminosas. O fruto é uma leguminosa com sementes planas e romboidais que emanam um intenso cheiro de feno. – Na foto, as sementes que você vê à direita –

*A Índia é o maior produtor de feno-grego (trigonella): uma planta herbácea anual pertencente à família das leguminosas. O fruto é uma leguminosa com sementes planas e romboidais que emanam um intenso cheiro de feno. – Na foto, as sementes que você vê à direita –

Author image

viaggiandomangiando

Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.

Read the Blog