- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 20 pedaços
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Indiana
- Sazonalidade: Todas as estações
A besan, ou farinha de grão-de-bico, melhor utilizada é a muito fina.
