Bifana (Portugal)

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 3 Horas
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 2 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Portuguesa
  • Sazonalidade: Todas as estações

Papo seco

* O Papo seco é um pequeno pão para consumo individual com uma forma ligeiramente alongada e uma linha no meio.

É um pão macio, feito com farinha de trigo e uma crosta muito leve.

Pode ser substituído por uma roseta ou por um pão redondo tipo árabe.

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