- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Brasileira
- Sazonalidade: Todas as estações
O café no Brasil
Depois da chegada dos primeiros grãos de café no Brasil em 1727, graças às tentativas do sargento português Francisco de Mello Palheta, o café rapidamente se transformou no primeiro e mais lucrativo produto exclusivo brasileiro para exportação.
O que inicialmente era destinado apenas ao consumo interno, se transformou no maior sucesso de exportação, quando o Haiti, na época o maior produtor de café do mundo, se encontrava em uma grave crise….

